Verbazingwekkende legendes over Chinese groene thee

Vanwege de populariteit in Azië en de recente populariteit van dadels in het Westen, circuleren er veel verhalen, mythen en legenden over groene thee, vooral in China. Twee ervan, zeer interessante verhalen, vertellen het verhaal van hoe CHINA GROENE THEE oorspronkelijk in China ontstond.

Eén zo'n legende vertelt het verhaal van een Chinese keizer genaamd Shen Nung, die de gewoonte had het water te koken voordat hij het dronk. Hij proefde voor het eerst groene thee nadat er per ongeluk een theebloesem in zijn kop heet water viel. Hij was zo tevreden met de smaak en eigenschappen ervan dat hij beval dat de kleine theebomen in de tuinen van het paleis moesten worden geplant, waarmee een traditie van theedrinken aan het Chinese koninklijke hof werd gevestigd.

Een andere Chinese legende over de ontdekking van groene thee ging over een man Shien Non Shei op zijn naam, die op een dag zijn vrouw en kinderen meenam naar de bergen. Tijdens de klim dreef een door de wind meegebracht blad op zijn voeten. Hij proefde het blad en vond dat het een geweldige smaak had. Hij was ook van mening dat dit blad geneeskrachtige eigenschappen kon hebben en de dorst kon helpen lessen als het werd gebrouwen. Volgens deze legende was hij dus de eerste persoon die daadwerkelijk thee dronk.