• Gebruik een theepot in plaats van een theebal. CHINA GROENE THEE heeft ruimte nodig om uit te breiden naarmate het steiler wordt.
• Wees voorzichtig met de watertemperatuur. Ik stel voor om water te verwarmen tot bijna kokend (ongeveer 180 graden). Als het water te heet is, zullen de bladeren de thee koken en zal deze te bitter zijn. Verwarm je kopje eerst met heet water, zodat de temperatuur van het zetwater niet te snel afkoelt.
• Let op de waterkwaliteit. Als uw water slecht smaakt, zal uw thee slecht smaken.
• Steil van 1-3 minuten. Hoe kleiner de bladgrootte, hoe sneller de thee zal trekken. Als je de thee echter te lang laat trekken, wordt de thee weer te bitter. Je kunt een beetje experimenteren om de smaak te vinden die jij het lekkerst vindt.
• Bewaar thee op een koele, droge plaats.
• Voor degenen die cafeïne willen vermijden (zoals ik), doe de thee gedurende 30 seconden in bijna kokend water, giet dit water af en zet dan de thee. Hierdoor wordt het grootste deel van de cafeïne verwijderd.
Als u vragen heeft, welkom om te bezoeken.