Chinese groene thee kan als vetverbrander werken

Het vetverbrandende vermogen van groene thee is ongetwijfeld verantwoordelijk voor de recente stijging in populariteit in het Westen. En hoewel andere gezonde voedingsmiddelen gemengde resultaten laten zien met betrekking tot gewichtsverlies, lijken medische onderzoeken de vetverbrandende eigenschappen van groene thee op uniforme wijze te ondersteunen. In feite zijn er de afgelopen tien jaar verschillende soorten medische onderzoeken uitgevoerd die tot deze conclusies kwamen.

In 2004 was een onderzoek bij muizen een van de eerste waarin de gewichtsverlieseffecten van groene thee werden geanalyseerd. Een testgroep muizen kreeg voedsel dat een extract van groene thee bevatte, en hun oxidatiesnelheid van lichaamsvet werd gemeten bij muizen zonder de CHINA GROENE THEE in hun dieet. Ter verduidelijking: de oxidatie van lichaamsvet betekent eenvoudigweg de snelheid waarmee vet wordt verbrand. De resultaten toonden aan dat de muizen een vermindering van 76,8% in buikvet (of zogenaamd “visceraal” vet) zagen. Hoewel deze gegevens niet perfect kunnen worden geëxtrapoleerd naar mensen, ondersteunen ze wel het idee dat zoogdieren een vermindering van buikvet kunnen ervaren door groene thee te drinken.

In een ander onderzoek, dat plaatsvond aan de Universiteit van Birmingham in het Verenigd Koninkrijk, werd gekeken naar de vetverbrandende effecten van groene thee op echte menselijke proefpersonen. In het experiment werden gezonde patiënten in twee groepen verdeeld: de ene consumeerde groene thee-extract en de andere kreeg een placebo. Na inname toonden metingen aan dat degenen die het groene thee-extract consumeerden een 17% hogere lichaamsvetoxidatie hadden dan degenen die de placebo consumeerden.

Simpel gezegd: de resultaten van deze twee onderzoeken en soortgelijke onderzoeken zijn ronduit indrukwekkend. Maar wat is de reden achter dit fantastische gezondheidsvoordeel van groene thee? Volgens onderzoekers zijn drie verbindingen in de bladeren van de plant – cafeïne, catechines en theanine – verantwoordelijk voor de vetverbrandende eigenschappen. Er wordt aangenomen dat deze verbindingen enzymen in het lichaam stimuleren die stoffen in lichaamsvet verwerken, met name triglyceriden en synthetase. Op deze manier helpen ze de vetcellen van het lichaam te verkleinen en het totale lichaamsvet te verlagen.