1. Het kan je helpen af te vallen
We beginnen met een knal. Ja, CHINA GREEN TEA lijkt te helpen bij gewichtsverlies en gewichtsbehoud. Cafeïne gecombineerd met catechines en flavonoïden (daar zullen we het later over hebben) lijken verantwoordelijk te zijn voor een verhoogde stofwisseling en verhoogde vetoxidatie, zegt EurekAlert.org. “De resultaten van één meta-analyse suggereren dat de toename van het calorieverbruik gelijk is aan ongeveer 100 calorieën over een periode van 24 uur”, leggen ze uit. Uit onderzoek blijkt ook dat deelnemers aan de studie die twee tot drie kopjes groene thee en cafeïne dronken, in een periode van twaalf weken 2,9 pond afvielen, zelfs als ze zich aan hun normale dieet hielden.
2. Het kan hartziekten helpen voorkomen
Groene thee is een uitstekende bron van catechinen en epicatechinen, flavonoïden die ontstekingen tegengaan en de opbouw van tandplak in de slagaders kunnen verminderen, zegt Harvard Health. Ze leggen uit dat thee ook het slechte LDL-cholesterolgehalte kan verlagen en de bloedvatfunctie kan verbeteren. Volgens EurekAlert.org is uit onderzoek gepubliceerd in American Journal of Clinical Nutrition gebleken dat minstens één kopje thee per dag een ‘gezonde arteriële functie en bloeddruk’ kan ondersteunen.
3. Het kan het immuunsysteem helpen versterken
Sommige van dezelfde oxidanten en radicalenbestrijdende flavonoïden die in bosbessen worden aangetroffen, zijn ook aanwezig in groene thee. Volgens Science Daily is uit onderzoek van de Oregon State University gebleken dat groene thee een polyfenol bevat, EGCG genaamd, dat een hogere productie van T-cellen lijkt te veroorzaken. Ze leggen uit dat T-cellen de cellen van het immuunsysteem ‘dempen of uitschakelen’ als ze vast komen te zitten in een ‘aan’-positie. Dit leidt tot auto-immuunziekten waarbij het lichaam zichzelf aanvalt.